Cimetove rolice so sladka pekovska poslastica, ki izvira iz Združenih držav Amerike, čeprav so postale priljubljene po vsem svetu. Gre za mehko testo, obogateno s cimetovo mešanico in sladkorjem, ki je nato zvito v obliko valja ter pečeno do zlatorjave barve. Tipično so prekrite s kremasto glazuro ali druge vrste sladkega preliva. So odlične za zajtrk, sladico ali prigrizek ob kavi. Okusne so tako tople kot tudi hladne. Pripravite jih lahko na različne načine, najboljše tri recepte za pripravo okusnih cimetovih rolic najdete na: https://www.nadlani.si/kulinarika/cimetove-rolice/.
Enostavna priprava cimetovih rolic
Sestavine, ki jih potrebujete za pripravo testa cimetovih rolic so: mleko, maslo, moka, sladkor, sol, kvas in jajca. Nakupiti boste morali tudi sestavine za nadev, in sicer rjavi sladkor, maslo in cimet. Glazuro boste imeli hitro narejeno iz sladkorja v prahu, masla, vanilijevega ekstrakta in kremnega sira. Ko imate pripravljene sestavine, lahko pričnete s pripravo rolic. Ko boste imeli cimetove rolice pripravljene, je na vrsti postrežba. Postrežba cimetovih rolic je odvisna od vaših želja in okusa, najokusnejše so, ko so še tople. Narezane rolice lahko položite na krožnik ali pladenj in jih prelijte s sveže pripravljeno glazuro. Glazura se bo stopila na toplih rolicah in dodala sladko teksturo. Cimetove rolice so prav tako odlična spremljava kavi ali čaju. Postrezite jih ob skodelici kave ali čaja za popolno razvajanje ob zajtrku ali popoldanskem prigrizku. Dodajte jim še sveže sadje, na primer rezine jagod ali banan, za dodatno svežino in okus in imate pripravljen okusen zajtrk.
Če pripravljate cimetove rolice za posebno priložnost, jih servirajte na lepem prazničnem krožniku. Dodajte okraske, kot so sveže cvetlice ali listi mete, za estetski videz. Pomembno je, da jih servirate na način, ki ustreza priložnosti in vašim gostom. Ne pozabite na dodatke, ki lahko še izboljšajo celotno izkušnjo uživanja te sladke dobrote.
